دکتر عیسی امینی متولد اول شهریور 1352 در شهر نوشهر است، او وکیل دادگستری، حقوقدان و عضو هیات علمی دانشگاه، رئیس کانون وکلای دادگستری مرکز دوره۳۰ ام بود.ایشان از سال۱۳۸۴ مدیر گروه حقوق و حقوق خصوصی دانشگاه آزاد واحد تهران مرکز بوده که در تابستان ۱۳۹۹ و‌پس از انقضای دوره ، ایشان از این سمت کناره گیری نمودند و به عنوان عضو هیات علمی همان دانشگاه مشغول هستند.
دکتر امینی جوان‌ترین رئیس و جوان‌ترین عضو اصلی هیئت مدیره (با ورود به بیست و هفتمین دوره هیات مدیره کانون وکلای مرکز) از زمان تشکیل کانون وکلای دادگستری مرکز تاکنون می‌باشد.
او مقطع کارشناسی حقوق را پس از کسب رتبه 10 کنکور سراسری در سال 1370 از دانشگاه تهران، در سال 1374 اخذ کرد. او با رتبه یک آزمون کارشناسی ارشد رشته حقوق در دانشگاه تهران پذیرفته شد و در سال 1376 در رشته حقوق خصوصی فارغ التحصیل شد. او دکتری حقوق خصوصی را در سال 1382 از دانشگاه تهران اخذ کرد.
سوابق اجرایی و علمی:
رئیس کانون وکلای دادگستری مرکز در دوره سی‌ام
بازرس دوره بیست و هشتم هیئت رئیسه کانون وکلای دادگستری مرکز
عضویت در سه دوره هیئت مدیره کانون وکلای دادگستری مرکز[۱۱]
عضویت در هیئت انتظامی استادان مستقر در سازمان مرکزی دانشگاه آزاد اسلامی
مدیر گروه حقوق و تحصیلات تکمیلی دانشگاه آزاد واحد تهران مرکز
عضو مرکز داوری اتاق بازرگانی ایران